当前位置: 新闻资讯 > 两大顶流烘焙相继官宣闭店?这是怎么了! -欧界生活

欧界报道:


 “蛋糕界的爱马仕”lady M将关闭在内地的所有门店,一家不留!721日,lady M官方在其公众号表示,lady M内地的门店将于今年的910日停止营业,宣布关闭。办有lady M消费卡的消费者可以在闭店之前到店进行消费或者办理退卡退费。这个消息无疑是让人感到震惊的。要知道lady M可是烘培界的顶流、被称为“蛋糕界的爱马仕”,可见其品牌定位之高端,而它不过才入驻内地短短五年,如今却已经宣布关闭所有门店,这换谁谁都要唏嘘一番的吧。


 生活1.1.png


 据了解,lady M来自美国纽约,是一家定位高端的烘培品牌,曾经可算的上是蛋糕界的流量明星,在2017年入驻上海时曾引发6个小时的排队热潮,足以见得其受欢迎程度。举个简单的例子,或许这个品牌算得上是定位得最高端的“喜茶”“奈雪”“茶颜悦色”等等受欢迎的品牌了。

 说它高端,那到底有多高端?其门店里简单的一块蛋糕售价高达65-75元之间,可以说一口基本上就要15块钱了。但疯狂程度不仅于此,排队6小时又算得上什么?因其火热程度而导致衍生出的“黄牛排队”“黄牛代购”导致的一块蛋糕攀升至100元才是最令人感到震惊的。


 生活1.2.png


 但是如今也是走到了闭店的地步,实在令人唏嘘与不解,为何如此火爆的烘培品牌在内地无法继续运营下去了呢?这主要原因是由于烘培品牌走高端路线这个路子就走不长、走不通,消费者还是更喜欢一些性价比高的平价烘培品牌。况且走高端路线的烘培品牌也要有自己的独特之处,走出高价范,不然大家尝过一次觉得味道平平自是不会再买。

 目前lady M的闭店决定已是事实,不知道后续还是否有其他变动。


 生活1.3.png


 其实除了lady M这一家高端烘培品牌官宣闭店外,还有一家名为克莉丝汀的老牌烘焙品牌也传出即将闭店的传闻,但好在只是一场乌龙,克莉丝汀官方表示只是暂时停工,很快会复工。


Copyright © 2021 欧界传媒集团 版权所有 备案号:京ICP备15021664号-2